NUTRITION ET PATHOLOGIES CHRONIQUES

Page actualisée le 08/09/2025
> Démarrage du projet : 06/2024

 

Contexte

Dans le cadre de l’amélioration des pratiques de soins et de la prise en charge des patients atteints de pathologies chroniques, un groupe de travail dédié à l’exploration du lien entre la nutrition et les pathologies chroniques a récemment été mis en place.

Objectifs du projet :

Dans le cadre d’un projet visant à optimiser les pratiques de soins et la prise en charge des patients atteints de pathologies chroniques, l’URPS a mené une enquête auprès des infirmiers libéraux pour mieux comprendre leurs besoins et leurs connaissances en nutrition.

Résultats de l’enquête sur les pratiques et connaissances des IDEL en nutrition et pathologie chroniques :

Une enquête, envoyée à un large panel d’infirmiers libéraux, a permis de recueillir des données sur leur niveau de connaissance et leurs besoins spécifiques concernant plusieurs pathologies chroniques dans lesquelles l’alimentation joue un rôle clé.

Voici les principaux enseignements issus de l’analyse de cette enquête :

> La majorité des répondants rencontrent des difficultés pour adapter les régimes alimentaires en fonction des pathologies des patients. Cela montre un besoin de ressources et d’outils pour faciliter cet ajustement.

> Les répondants expriment un intérêt marqué pour des fiches pratiques et des bases de données comme ressources pour mieux gérer la nutrition des patients. Ces outils seraient particulièrement utiles pour adapter les recommandations en fonction des pathologies spécifiques.

> Beaucoup de participants sont ouverts à l’idée d’utiliser une application pour évaluer l’état nutritionnel des patients. Cela montre une tendance favorable vers la technologie pour améliorer le suivi nutritionnel.

> Une majorité de répondants estiment ne pas être suffisamment informés sur le lien entre la nutrition et le cancer, et se sentent parfois mal préparés pour donner des conseils nutritionnels adaptés dans le cadre de cette pathologie.

Parmi les difficultés exprimées avec les patients diabétiques, les principaux problèmes incluent les questions sur les aliments autorisés ou interdits et la gestion de la glycémie. Cela indique un besoin d’éducation et d’outils spécifiques pour mieux accompagner les patients diabétiques.

> Beaucoup de répondants déclarent ne pas savoir comment lutter contre l’acidose dans le cadre de l’insuffisance rénale. Cela montre un besoin d’information supplémentaire sur cette question.

> Les répondants s’accordent en grande majorité sur l’importance de la nutrition dans le processus de cicatrisation des plaies chroniques ou étendues, indiquant une reconnaissance de l’impact nutritionnel dans la guérison.

> Les répondants sont en grande majorité favorables à l’élargissement du droit de prescription des compléments nutritionnels par les infirmier(ère)s. Ils estiment que cela pourrait améliorer la prise en charge et les délais de traitement.

> Parmi les signes de dénutrition, la fatigue, les escarres, et la perte de poids sont souvent mentionnés. Les facteurs identifiés incluent un IMC bas, des douleurs, et des déficits en apport protéique.

Conclusion générale : 

Les résultats révèlent une forte demande pour des outils pratiques et une formation continue, notamment pour mieux gérer la nutrition dans le cadre de pathologies comme le cancer, le diabète, et l’insuffisance rénale. Ces éléments montrent que les professionnels sont ouverts aux outils numériques et à l’élargissement de leur champ de compétence pour une meilleure prise en charge nutritionnelle.

À la lumière des résultats de cette enquête, l’URPS prévoit de développer une application qui répondra aux besoins identifiés par les professionnels de santé.

Cette application inclura :
1. Des fiches pratiques :
Conçues pour être des ressources rapides et utiles, ces fiches offriront des informations précises et facilement consultables sur la gestion nutritionnelle pour diverses pathologies.

2. Des recommandations de régimes alimentaires :
En fonction des pathologies chroniques rencontrées (comme le diabète, le cancer, et l’insuffisance rénale), cette application proposera des recommandations spécifiques pour adapter les régimes alimentaires en fonction des besoins des patients.

3. Outils d’évaluation nutritionnelle :
Permettant aux professionnels d’évaluer l’état nutritionnel de leurs patients, cet outil les aidera à identifier les signes de dénutrition et à ajuster les conseils en temps réel.

L’URPS travaille activement sur ce projet pour améliorer la prise en charge nutritionnelle des patients atteints de pathologies chroniques, renforcer l’autonomie des professionnels dans leurs conseils nutritionnels, et répondre aux besoins de formation continue exprimés dans les réponses au questionnaire.

 

 

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